TEXCOCO, EDOMEX, MAYO 9, 2018. Con motivo del Día de las Madres, floricultores del Estado de México distribuyeron en nuestro país y en el extranjero 111 millones de rosas de la más alta calidad, lo que habrá de tener una derrama económica de más de 287 millones de pesos.
En el estado de México se cultivan para esta fecha un total de 799 hectáreas en donde más de 8 mil 200 productores mexiquenses laboran y han colocado a la entidad como el primer lugar en productor de flor, no sólo de rosa, sino de otras especies como gladiolo gerbera, crisantemo, liliim y clavel, cuya derrama económica en total será de mil 991 millones de pesos en estas fechas.
“La producción de rosa es seleccionada flor por flor, para cumplir con los estándares de calidad que implica la exportación a países como Estados Unidos y Canadá, en su mayor parte, y a otros estados especialmente de la frontera norte, así como a la Ciudad de México y colindancias con nuestra entidad”.
Los floricultores señalaron que son más de cinco meses de espera para que las rosas estén en su punto exacto para ser cosechadas, por ello, los productores se preparan con la contratación de mano de obra, ya que la flor debe ser seleccionada una a una.
“Tras el corte de los tallos, las flores pasan a pre refrigeración en donde las rosas son expuestas a una temperatura de 2 grados centígrados para restar el calor de cada rosa; más tarde, llegan a un proceso de calibración y se clasifican por tamaño para después ser empacadas en piezas de 25 rosas“.
Abundaron que una vez empaquetadas, se hace un nuevo embalaje de paquetes de 125 rosas, es decir, cinco paquetes de 25; mismos que son puestos en una procona.
“La procona es un tipo de empaque que ayuda a que las flores lleguen de la manera más fresca; ésta se divide en tres partes: una tina que lleva agua con conservadores, sobre la cual se pone una caja de cartón y dentro de ella los cinco paquetes de 25 flores cuyos tal40os van sumergidos en el agua con el tratamiento. Finalmente, encima se pone una tapa de reja para que la flor respire libremente”.
Las rosas empacadas en las proconas pasan a una exposición final de frío para ser embarcadas en tráilers que las llevarán a sus miles de destinos.
Con información de La Jornada
